Antara Juadah Pilihan

Bila kita buat kerja, ofkos nak buat the best. Sebab kita nak hasil pun the best jugak.

Kerana itu jugalah bila consult mana mana customer, kita akan explain clearly apa yang kita tawarkan, dan apa yang dia akan dapat.

Waktu beli barang mentah pun akan pilih bahan terbaik dari ladang. Ayam yang baru disembelih, santan fresh yang baru diperah. Beras pun yang terpilih sahaja. Bukan main hemtam keromo apa yang ada.

Sebab nak pastikan semuanya berhasil dengan jaya. Puas hati, kena selera.

Semestinya hati takkan tenang selagi belum dapat feedback selepas selesai semuanya.

Bila dah dapat feedback positif, barulah rasa berbunga bunga. Boleh tidur lena.

.

.

Majlis Pertunangan
Seksyen 24, Shah Alam

Nasi minyak

Nasi putih

Ayam masak merah
Daging gulai kawah
Acar timun
Sambal
Buah tembikai
Buah oren

Air sirap ais

 

.

.

.

Majlis Kesyukuran

Taman Bentara,
Teluk Panglima Garang

Nasi putih
Ayam masak merah
Daging masak lemak pucuk ubi

Ulam timun

Sambal

Air sirap ais

Kuih ketayap
Kuih seri muka

.

Selamanya Kita Ialah Seorang Pelajar

Bila kita tak tahu, pergi baca buku.

Kerana di situ tersimpannya gudang ilmu. Yang menyambungkan jambatan pengetahuan. Menampakkan kita banyaknya pengajaran.

Bila kita tak tahu, rujuk pada guru.

Kerana padanya ada sebuah ilmu. Yang menjadi kepakaran bidangnya. Yang memisahkan kita daripada jahil. Yang menjauhkan kita daripada batil.

Bila kita tak tahu, mengaku saja bahawa kita tak tahu.

Usah mendabik dada konon tahu belaka. Bangga berterusan di dalam kebodohan. Dek keangkuhan tiada kesudahan.

Knowledge. It is a life-long learning.

Always get ready to learn, relearn, and unlearnt. Belajar. Buat pembetulan. Upgrade knowledge. Upgrade skills. Upgrade lifestyle. And still look down to the earth.

Pengalaman boleh beri pengajaran sangat besar dalam hidup.

Jangan takut buat silap. Live well your life. It is just a process. To unleash your talent. To polish your potentials. To master your skills. To learn about life.

Embrace your strength. Visualise your dreams. Plan your work.

Do you know any plans that never fail?
It is no plan at all.

.
.

Allah Sekali Ambil, Lima Terus Dia Pi

'Allah sekali ambil, lima terus dia pi,'

Itulah ayat yang terngiang-ngiang di telinga kami sewaktu menghantar hidangan buffet katering hari ini.

Event yang sepatutnya dijadualkan pada Sabtu lepas, terpaksa ditunda hingga hari ini pabila kami mendapat khabar berita bahawa ada 5 orang ahli keluarga pelanggan kami yang terlibat dalam kemalangan maut, sehari sebelum majlis.

Mereka yang asalnya sedang dalam perjalanan dari Kedah menuju Shah Alam untuk menghadiri Majlis Akikah. Ajal menjemput. Ketika dalam perjalanan, kereta yang dinaiki telah terlibat dalam kemalangan. Kesemua lima orang penumpang di dalamnya maut di tempat kejadian.

Kami yang mendapat khabar berita ni pun dah menggigil lutut. Entah apa perasaan ahli keluarga mangsa.

Hari ini, Allah izinkan majlis berlangsung juga. Alhamdulillah. Disamping Majlis Akikah, diselikan juga Majlis tahlil bagi ahli keluarga yang sudah dijemput Tuhan.

Bagi pihak katering, kami mengucapkan takziah atas pemergian ahli keluarga dalam sekelip mata. Kami lebihkan hidangan makanan, diniatkan sebagai sedekah kepada arwah.

Teringat bait nasihat perkongsian Ustaz Wadi Anuar tentang topik Di Alam Barzakh,

'Salah satu cara untuk membantu meringankan azab kubur bagi si mati, adalah dengan niatkan sedekah bagi pihaknya.'

Semoga kesemua arwah ditempatkan dalam kalangan orang beriman, yang menerima rahmat Tuhan.

Innalillahi wainna ilaihi rajiun

Seksyen 4, Shah Alam
200 pax
2 ekor kambing golek
Nasi putih
Gulai nenas ikan masin
Sambal sotong rendam
Ayam goreng berempah
Ulam ulaman
Sambal
Buah oren
Buah tembikai
Air sirap ais
Teh o panas
Kopi o panas

.