Semalam berkesempatan serve katering untuk sebuah ofis. Agak mencabar juga servis kali ini. Atas kekangan tertentu, kami perlu ubah hampir keseluruhan order kurang 10 jam sebelum majlis.
Memang ketar juga lutut nak handle semuanya. Mula-mula rasa nak nangis juga. Nak kena ubah sini sana. Tengok jam. Tengok keliling. Dah tengah malam. Sempat ke ni? Alaaa...😢😢
Tapi atas kepercayaan tuan rumah, kami teruskan juga. Tepuk bahu, 'Ukenduit'.😉
Alhamdulillah. Semua berjalan lancar. Rasa puas hati bila customer bagi feedback positif. 😊
Semakin lama menceburkan diri dalam dunia katering, samakin banyak saya belajar.
Jatuh longkang, langgar dinding, terjun lubang, semua itu mematangkan. Saya anggap ia adalah yuran pengalaman yang tak mampu dibayar.
"...yuran pengalaman..." Yg sedikit menyakitkan & hanya sementara...
ReplyDeleteye betul. pengalaman memang guru yang terbaik untuk kita semua
Deleteye betul. pengalaman memang guru yang terbaik buat kita semua.
ReplyDeletebetul tu
ReplyDeletepengalaman tu buat nanti semua benda rasa mudah dan senang