Pasti ramai tertanya-tanya apa kaitan menu dengan majlis ?
Banyak kaitannya, dari segi pilihan menu . Contohnya majlis kenduri akikah, biasanya kita akan memilih lauk pauk yang manis seperti ayam masak merah atau daging masak kicap.
Bagaimana pula dengan kenduri kesyukuran ?
Setiap majlis yang hendak dijalankan haruslah mempunyai 3T .
1. Tetapkan Tarikh
Pastikan hujung minggu / cuti sekolah dan yang paling penting ialah tetapkan tarikh sekurang kurangnya sebulan awal
2. Tetapkan Bajet
Bajet katering mengikut pax, tetapkan berapa ramai jemputan dan makanan mestilah bersesuaian dengan majlis yang diadakan. Korang tempah jer awal manelah tau ada diskaun dengan pihak katering.
3. Tetapkan Menu
Biasanya bila dah jumpa katering diorang dah siapkan pakej. Tapi saya lebih suka tetapkan menu sendiri. Takpe benda boleh bincang , deal dengan katerer berkenaan dengan menu serta bajet yang korang peruntukkan.
Siapkan 3T, InsyAllah majlis akan berjalan lancar.
Kalau nak banyak lagi tips berkenaan menu dan bajet katering, follow kami Muhammad Khairul Fadhil dan Nurjuwaini Aziz.
nasilemakdankateringnenek
No comments:
Post a Comment